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咖啡因
困了来杯咖啡醒醒脑 ， 众所周知 ， 咖啡中的咖啡因会刺激大脑皮层 ， 消除睡意 ， 起到提神的作用 ， 但是在神经亢奋的状态 ， 很容易让人心里陷入焦躁状态 。
味精
味精是咱们常用的一种调味剂 ， 成分主要是谷氨酸钠 ， 其实谷氨酸对身体没有什么太大伤害 ， 但是如果钠离子涉量过多 ， 则会导致头疼和胸闷 ， 食用过多会刺激人体神经细胞 ， 危害人体大脑健康 。
含防腐剂的加工食品
现在的人体都是出于亚健康 ， 不仅是环境因素所导致 ， 食品也是一大安全隐患 ， 很多食物中都含有防腐剂、色素等加工原料 ， 这些会影响大脑的认知及行为能力 。
高盐
【记忆力下降是怎么回事 6种食物拯救智商】 年龄越大 ， 记忆力越衰退 。但如果食用含高盐过多的食品 ， 那老年人的认知能力会加速退化 ， 影响了大脑的发育 。

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